Главная Аренда теплохода, теплоходов Ресторанное обслуживание Контакты
Online заявка
Свадьба на теплоходе
Выпускной на теплоходе
Цены на теплоходы
Дополнительные услуги
Акции и спецпредложения
Выездная регистрация на теплоходе
Фотогалерея
Отзывы
Новости
White-Ship в контакте

Фуршет - универсальный прием, который проходит стоя, это оптимальный выбор для неформального общения. 

Стоимость фуршета включает в себя:


  • накрытие столов "Фуршетная линия";
  • стекло, всю необходимую мебель и оборудование;
  • обслуживающий персонал; 
  • сервис и доставку;
  • утилизацию мусора.

Ниже представлены варианты фуршетных меню для свадьбы/выездной регистрации под ключ, рассчитанной на 4-5 часов:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Первый вариант меню фуршета:

Холодные закуски :
Канапе с красной икрой (10/5/2)
Канапе с твердым сыром и виноградом (10/5/2)
Канапе с лососем (10/5/2)
Овощная корзина (из свежих овощей и садовой зелени) (35/50/15)
Закуска Пикантная (рулетики из ветчины с сырно-чесночной начинкой) (25/2)
Ассорити из мясных деликатесов (15/10/10/2)
Семга шеф-посола (с лимоном и маслом) (45/2/3)
Салаты в тарталетках:
«Оливье» Классический салат оливье (1/50)
«Алекс» Кура, сыр, шампиньоны, помидоры, майонез (1/45)
«Мимоза» лосось консервированный, яйцо, отварные картофель и морковь, лук репчатый, сыр и майонез. (1/50)
Горячие блюда на выбор :



"Золотая рыбка" Шашлык из филе семги с лимоном и соусом (150/10)
«Свиной шашлык» Шашлык из свиной шейки с соусом (150/10)
Гарнир на выбор : «Картофель Айдахо» (150)
«Отварная картошечка с укропом» (150)
Хлеб в ассортименте
Фруктовая ваза (сезонные фрукты подаются оформленными композициями1/100)

Алкогольные и безалкогольные напитки предоставляются самим Заказчиком( бокалы предоставляются бесплатно!!!)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Второй вариант меню фуршета:

САЛАТЫ В ТАРТАЛЕТКАХ «Нежность» (кура жареная, кальмары отварные, огурцы свежие,огурцы маринованные, яблоко, соус сливочный, зелень)1/60/14/1
"Оливье" (колбаса вареная или говядина, картофель отварной, морковь отварная,огурцы свежие,огурцы маринован.,лук репчатый,майонез, горошек консервиров.) 1/60/14/1


«Президентский» (сёмга копчёная, картофель отварной, огурец свежий, шампиньоны, томаты, сыр, майонез, зелень)1/60/11

КАНАПЕ
•С бужениной 1/37/30/1
•С ветчиной 1/37/30/1
•С колбасой т/к 1/37/30/1
•С форелью малосольной 1/37/30/4
ЗАКУСКИ
•Блинчик с маринованным лососем и зелёным маслом 1/60
•Огурцы, фаршированные креветками и козьим сыром 1/70
•Рулетики из карбоната с сырно-чесночной массой 1/80/1
•«Пёстрая» закуска на шпажках (сыр, клубника, мандарин, виноград)1/100/1
ДЕСЕРТЫ
•Фруктовая горка 1/100
ЧАЙНЫЙ СТОЛ
•Мини-пирожные 1/100
•Чай,кофе,сливки 1/100

Алкогольные и безалкогольные напитки предоставляются самим Заказчиком( бокалы предоставляются бесплатно!!!)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Третий вариант меню фуршета:

КОМПОЗИЦИЯ ИЗ МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ
-Венский балычок на ржаном тостике с острым соусом, декорированный спелым виноградом и мелиссой…1/40
-Профитролька с паштетом из дичи и спелой клубники …1/30 
-Ветчинные роллы с сырным суфле, пряной зеленью и виноградом…1/50 
-Канапе с жареной курочкой, яблочным кремом и помидоркой «черри»…1/40
-Лукошко из пшеничного теста с осенним салатиком из лесных грибочков, с заправкой из баварской горчицы с майонезом…1/60
РЫБНАЯ КОМПОЗИЦИЯ




-Розочка из копченой форели на дольке спелого киви…1/40 
-Икра лососевая на пшеничном тосте с лимоном, маслинкой и веточкой укропа… 1/30 
-Рыбный салатик с кукурузой и спелыми томатами под майоной заправкой в тарталетке…1/60
Пирожки-миньоны с разным фаршем -1/50

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА 
Жульен с лесными грибами и нежной курочкой под сливочным соусом, запеченный в зеленом яблочке…1/130 
ФРУКТОВО-ДЕСЕРТНАЯ ГОРКА ИЗ СЕЗОННЫХ ФРУКТОВ …1/150
Минеральная вода -1/250

Алкогольные и безалкогольные напитки предоставляются самим Заказчиком( бокалы предоставляются бесплатно!!!)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Четвертый вариант меню фуршета:

Холодные закуски:
Венский балычок из свинины на ржаном тостике с пикантным соусом, декорированный спелым виноградом и мелиссой 1/40/
Помидорка, фаршированная сырным муссом с чесночком и зеленью 1/60/
Канапе с итальянской салями и серебристым лучком 1/40/
Ржаные хлебцы с утиным паштетом, долькой мандарина и веточкой шалфея 1/40/
Профитролька, фаршированная пикантной сырной начинкой с пряной зеленью 1/30/
Медальоны из домашней куропатки, декорированные сладкой сливой и орегано 1/40/
Канапе с жареной курочкой, яблочным кремом и помидоркой «черри» 1/40/
Ветчинные роллы с сырным суфле, пряной зеленью и виноградом 1/50/
Салаты:
Мясной салатик с карбонатом в хрустящей корзиночке 1/60/
Салатик из тунца с овощами и маринованными шампиньонами под майонезной заправкой в тарталеточке 1/60/
Тарталетка с салатом из запеченного лосося, свежего огурчика, золотистой кукурузы и голландского сыра под майонезом 1/60/
Горячие блюда:
Шашлычок из свинины, маринованный в йогуртовом маринаде и специях, с томатным соусом 1/150/30
Гарниры:
Картофель, запеченный с хрустящим беконом 1/100
Напитки:
Чай зеленый/черный/кофе растворимый 1/180

Алкогольные и безалкогольные напитки предоставляются самим Заказчиком( бокалы предоставляются бесплатно!!!)


Последние отзывы:

2013-10-02
Ольга Винокурова
огромное спасибо вам и вашей команде...

2013-10-02
"Вайт Шип"
Уважаемые наши клиенты, будем рады вашим...

Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru
Компания "White-ship" организует праздники на воде под ключ. Ключевыми услугами компании являются:
аренда теплохода недорого в Санкт-Петербурге, аренда теплохода на выпускной, аренда теплохода на свадьбу,
а так же регистрация брака на теплоходе. Подари радость себе и своим близким!
Продвижение сайта -
Михаил Соловьев